Étlap

Amaryllis étlap

 

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 

 Előételek 

     
Black Angus Tatár beefsteak

2950 Ft

 
Libamáj almával sütve KÉP 3050 Ft
Süllő pofa kárpáti módra 1950 Ft
 

 Levesek 

 
Liba erőleves macesz gombóccal 950 Ft
Részeges csirkeleves

1050 Ft

 
Húsleves zöldséggel, házi metélttel KÉP 750 Ft
Igazi marhagulyás házi csipetkével KÉP 1150 Ft
Erdei gyümölcsleves 850 Ft  
 

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Steakek 

 

Filet Mignon

Bélszín szelet, mely az Angus marha legnemesebb része

 
Argentin Angus - 200 g 5850 Ft
 

RibEye Steak

Zsírban gazdag, telített ízvilágú szaftos marharostélyos

 
Prime Black Angus (USA) - 250 g 5250 Ft
 

New York Strip

A hátszín legzamatosabb része, mely nem véletlenül az amerikai steakfogyasztók kedvence

 
Argentin Angus - 250 g 4950 Ft
 

Porterhause

Egy egész hátszínt és bélszínt tartalmazó hatalmas steak

 
Prime Black Angus (USA) 2360 Ft/10 dkg
 
Elkészítési módok:
Rare (véres)  
Medium rare (félig átsütött, véres)  
Medium (közepesen átsütött, közepe rózsaszín)  
Medium-well (majdnem átsütött)  
Well done (jól átsütött)  

 

 

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Steak kombinációk 

 

A Bélszín

(Angus Filet Mignon 200 g, libamáj, bacon)
Angus bélszín libamájjal, baconbe tekerve, posírozott gombafejjel, vargánya habbal

7850 Ft  

Surf and Turf

(Angus Filet Mignon 200 g, rostonsült óriás királyrák)
Klasszikus amerikai ételkombináció, mely egy omlós bélszínszelet és egy óriás királyrák párosítása

7850 Ft

Steak variáció

Rib Eye Steak Prime Black Angus 100 g, Filet Mignon Argentin Angus 100 g, New York Strip Argentin Angus 100 g,
Argentin rostélyos, argentin bélszín, argentin hátszín variációja

8750 Ft
     
Ajánlott köretek

Egészben sült burgonya tejföllel, lilahagymával, baconnal és olvasztott cheddar sajttal a tetején

650 Ft

Héjas burgonyachips

550 Ft  

Háromszor sült burgonya

590 Ft  

Lyoni burgonyapüré

580 Ft  

Tűzdelt burgonya

580 Ft  

Friss ropogós zöldsaláta

550 Ft  

Grillezett zöldségek

680 Ft  
     
Ajánlott mártások, szószok

Gorgonzola mártás

550 Ft

Tejszínes zöldbors mártás

550 Ft

Chili szósz

550 Ft  

BBQ szósz

550 Ft  

Remoulade mártás

550 Ft

Jack Daniel's szósz

650 Ft  
     

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Burgerek 

 
Házilag készített Angus marhahús pogácsából (250 g)
 

Bacon & cheese Burger
Ropogós bacon, olvasztott cheddar sajt, friss salátalevél, paradicsom, lilahagyma

2450 Ft  

A Burger
Olvasztott cheddar sajt, sült gomba, dijoni mustár, Lyoni hagyma, friss salátalevél, paradicsom, lilahagyma

2950 Ft  

Smokey Jalapeno Burger
Ropogós bacon, dupla olvasztott cheddar sajt, jalapeno, friss salátalevél, paradicsom, lilahagyma

2850 Ft
Jack Daniel's Burger
Marhahús pogácsa olvasztott cheddar sajttal töltve, Jacj Daniel's szósz, pármai sonka, friss salátalevél, csemegeuborka, paradicsom, lilahagyma
2850 Ft  
 
A burgereket hasábburgonyával tálaljuk.
 

 Quesadillak 

     

Chicken quesadilla
Grillezett tortilla csirkemell csíkokkal, paprikával, hagymával, sajttal töltve

2350 Ft  

Tüzes quesadilla
Grillezett tortilla bélszín csíkokkal, paprikával, hagymával, sajttal és chilli szósszal töltve

2750 Ft  

Három sajtos quesadilla
Grillezett tortilla roston sült zöldségekkel, trapistával, mozzarellával és füstölt sajttal töltve

2150 Ft  

 

A quesadillakat paradicsommal, guacamoleval és tejföllel és jázmin rizzsel tálaljuk.

 


 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Főételek 

Hal

Paella
Sáfrányos, rizses, csirkemelles egytálétel fekete kagylóval és garnélával

2950 Ft  

Fehér morzsában sült szürkeharcsa petrezselymes, vajas burgonyával

2950 Ft   

Chillis garnéla gránátalmás salátával KÉP

2950 Ft

Bőrös lazac roston zellertextúrákkal KÉP

3250 Ft  
     

Szárnyas

Kacsamell rozéra sütve pásztor burgonyával, aszalt szilvás párolt lilakáposztával

3250 Ft

Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell morzsában sütve petrezselymes, vajas burgyonyával

2750 Ft  

Töltött bébicsirke erdei gombás jázmin rizzsel

2950 Ft

Spenóttal göngyölt csirkemell tejszínes-fetás bébispenóttal, zöldséges rizzsel KÉP

2550 Ft

Konfitált libamáj zelleres burgonyapürével KÉP

3980 Ft

Roston sült csirkemell bazsalikomos pestóval, kucsmagombás bulgurral

2750 Ft
     

Sertés

Nosztalgia Cigánypecsenye hasábburgonyával, csalamádéval

2650 Ft

Óriás rántott szelet illatos jázmin rizzsel, ecetes jégsalátával

2450 Ft

Fokhagymás sajttal és sonkával töltött sertéskaraj petrezselymes, vajas burgyonyával

2850 Ft  

Baconben sült szűzpecsenye friss lecsós burgonyaszirommal

2950 Ft  
     

Vadétel

Párolt szarvas comb almás krokettel, áfonyával töltött körtével

3200 Ft  
 

Készétel

Marhapörkölt csipetkével KÉP

2450 Ft  
 

 Sültes tálak 2 főre 

   
Amaryllis tál

Fokhagymás sült tarja, roston sült csirkemell, sonkával és sajttal töltött karaj rántva, rántott sajt, rántott gomba, hasábburgonya, jázmin rizs

6250 Ft
Ínyenc tál

Rozéra sült kacsamell, libamáj almával sütve, rostonsült szűzpecsenye, parmezános bundában sült csirkemell, tűzdelt burgonya, zöldséges rizs

9150 Ft
 

 Köretek  

   

Pásztor burgonya

pirított burgonya sült szalonnával, gyöngyhagymával

590 Ft

Burgonyapüré: klasszikus, Lyoni, zelleres

590 Ft

Héjas burgonyachips

550 Ft

Petrezselymes, vajas burgonya

580 Ft

Hasábburgonya

490 Ft

Jázmin rizs

450 Ft

Kucsmagombás bulgur

930 Ft

Erdei gombás jázmin rizs

670 Ft

Grill zöldség

750 Ft

Almás krokett

550 Ft

Friss, ropogós zöldsaláta

650 Ft

 

 

 Saláták, savanyúságok 

   

Sültpaprika saláta

490 Ft

Ecetes jégsaláta

420 Ft

Házi csalamádé

420 Ft

Céklasaláta

480 Ft

Csemegeuborka

420 Ft

Uborkasaláta

480 Ft

Paradicsomsaláta

480 Ft

 

 

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Tészták 

 

Tejszínes, vargányás fusilli bélszín csíkokkal KÉP

2890 Ft  

Paradicsomos-csípős tagliatelle bélszínraguval, juhtúróval KÉP

2790 Ft

Schrimp Spinich Alfredo KÉP
Tejszínes, parmezános tagliatelle garnélával, spenóttal

2950 Ft  

Chicken Parmesan Pasta
Rántott csirkemell fűszeres, paradicsomos fusilli tészta ágyon sajttal

2750 Ft  

Citrusos, lazacos fusilli

2950 Ft

Fusilli brunoise zöldségekkel, zellerpürével KÉP

2350 Ft
     

 Saláták 

   

Cézár saláta csirkemellel

2250 Ft  

Cézár saláta fokhagymás garnélarákkal

2950 Ft  

Tonhal saláta
Jégsaláta, tonhal, tojás, paradicsom, zöld olíva bogyó, lilahagyma, bazsalikom, mozzarella

2050 Ft  

Olívás házi sajt zöldsalátával KÉP

2050 Ft

Joghurtos csirkemell saláta
Zöldsaláta, koktélparadicsom, mozzarella, hámozott uborka, rostonsült csirkemell, zöldfűszeres joghurt

2050 Ft  

Sok magvas csirkemell falatok bundázva, salátával, koktélparadicsommal, házi ezersziget szósszal

2050 Ft  

Citrusos garnéla saláta

2950 Ft  
     
Salátáinkat focacciával tálaljuk
 

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Pizzák 

 

Sonkás pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, mozzarella sajt  

SQ pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, kukorica, mozzarella sajt  

SG pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, gomba, mozzarella sajt  

Hawaii pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, ananász, mozzarella sajt  

Fincsi pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, csirke, csemege uborka, füstölt sajt  

SGQ pizza

1790 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, ananász, mozzarella sajt  

Magyaros pizza

1890 Ft  
pizzaszósz, bacon, Pick kolbász, hagyma, paprika, mozzarella sajt  

Tüzes pizza

1890 Ft  
csípős pizzaszósz, Pick szalámi, bacon, lilahagyma, erős paprika, mozzarella sajt  

Carbonara pizza

1890 Ft  
tejfölös alap, bacon, sonka, kukorica, füstölt sajt, mozzarella sajt  

Sajtkrémes pizza

1890 Ft  
sajtkrémes alap, csirke, sonka, csemege uborka, füstölt sajt, mozzarella sajt  

Mega pizza

1990 Ft  
pizzaszósz, prémium sonka, Pick kolbász, bacon, hagyma, kukorica, mozzarella sajt  

Ragadozó pizza

1990 Ft  
pizzaszósz, pármai sonka, sonka, szalámi, bacon, dupla sajt  

Full ínyenc pizza

1990 Ft  
pizzaszósz, pármai sonka, paradicsom, fekete olíva bogyó, camembert sajt, parmesan sajt, mozzarella sajt  

Füsti pizza

1990 Ft  
fokhagymás tejfölös alap, sonka, kolbász, szalámi, kukorica, csemege uborka, füstölt sajt  

Vadász pizza

1990 Ft  
fokhagymás tejfölös alap, gomba, csirke, erős paprika, lilahagyma, márvány sajt, mozzarella sajt  

Mexikói pizza

1990 Ft  
csípős pizzaszósz, bacon, Pick kolbász, hagyma, kukorica, bab, mozzarella sajt  

Csibész pizza

1990 Ft  
tejfölös alap, csirke, bacon, tarja, erős paprika, paradicsom, mozzarella sajt  

Tonhalas pizza

2290 Ft  
pizzaszósz, tonhal, zöld olíva bogyó, hagyma, mozzarella sajt  

Amaryllis pizza

2290 Ft  
pizzaszósz, pármai sonka, csípős szalámi, pfefferoni paprika, gomba, mozzarella sajt  

Supreme pizza

2290 Ft  
tejfölös alap, füstölt sajt, bacon, kukorica, virsli, hagyma, mozzarella sajt  

Margharita pizza

1690 Ft  
pizzaszósz, mozzarella sajt  

Szalámis pizza

1890 Ft  
pizzaszósz, szalámi, mozzarella sajt  

Szalámis-pfefferonis pizza

2090 Ft  
pizzaszósz, csípős szalámi, pfefferoni paprika, mozzarella sajt  

Verona pizza

2090 Ft  
pizzaszósz, pármai sonka, paradicsom, parmesan sajt, mozzarella sajt  

A'la Carte pizza

 
Választható pizza alapok:  
   - paradicsomos alap, mozzarella sajt 1290 Ft  
   - tejfölös alap, mozzarella sajt 1290 Ft  
Választható pizza feltétek:  
   - koktélparadicsom, szeletelt paradicsom, fekete olíva bogyó, zöld olíva bogyó, tv paprika, csípős paprika, pfefferoni paprika, vöröshagyma, lilahagyma, tojás, kukorica, gomba, bab, ananász 200 Ft/feltét  
   - szalámi, csípős szalámi, kolbász, sonka, csirkemell, bacon, tarja, virsli, mozzarella sajt 200 Ft/feltét  
   - pármai sonka 400 Ft/feltét  

 Töltött peremű pizzák 

 

Házias Magyaros 2490 Ft  
kolbásszal, erős paprikával és Piros Arannyal töltött vegyes borsos perem, tejfölös alap, prémium sonka, kolbász, lilahagyma, erős paprika, dupla sajt  

Made in Italy

2490 Ft  
mozzarellával töltött olasz ízesítésű olíva olajjal spékelt perem, pizzaszósz, pármai sonka, paradicsom, pfefferoni paprika, fekete olíva bogyó, dupla mozzarella  

Pit Bull

2490 Ft  
virslivel és mustárral töltött 'HOT DOG' perem, tejfölös alap, prémium sonka, bacon, virsli, tripla sajt  

Pizza Bumm 3

2490 Ft  
dupla sajttal és sonkával töltött 'SÓSPEREC' perem, pizzaszósz, Pick szalámi, pick kolbász, hagyma, kukorica, erős paprika, sajt  

Pizza Speciale

2490 Ft  
3 féle sajttal töltött perem, speciális alap, sonka, bacon, dupla sajt, dupla kaliforniai paprika  

Pizza Burger

2490 Ft  
hamburgerhússal és mustárral, ketchuppal töltött sajtos perem, mustáros, ketchupos alap, saláta, lilahagyma, hamburgerhús, csemege uborka, paradicsom, sajt  

Pizza Burger 2 - Hot

2490 Ft  
vörös cheddar sajttal töltött sült cheddar sajtos perem, burger szósz, saláta, hamburgerhús, pirított bacon, tükörtojás szeletek, lilahagyma, jalapeno paprika, lapka sajt, mozzarella  

Pizza Burger 2 - Sweet

2490 Ft  
vörös cheddar sajttal töltött sült cheddar sajtos perem, burger szósz, saláta, hamburgerhús, pirított bacon, tükörtojás szeletek, lilahagyma, csemege uborka, lapka sajt, mozzarella  
   

 
Laktózmentes    Gluténmentes    Vegetáriánus    Csípős     
 

 Desszertek 

   

Maracujás túrókrém

850 Ft

Csokoládé mousse friss gyümölccsel

850 Ft

Banános, nutellás palacsinta

950 Ft

Mazsolás, túrós palacsinta

850 Ft

 

 

 Gyerekmenük 

   

Rántott csirkemell burgonyapürével

1450 Ft

Rántott sajt hasábburgonyával

1450 Ft

Paradicsomos tagliatelle tészta reszelt sajttal

1250 Ft

 

 
(A gyermekmenüt 12 év alatti gyerekeknek szolgáljuk fel)

 

 Sör- és borkorcsolyák 

   

Sajttál

1850 Ft

Sajttál 2 fő részére

3500 Ft

Héjas burgonyachips

550 Ft

Garlick Knots

550 Ft

Fokhagymás, rozmaringos focaccia

550 Ft

Parmezános focaccia

650 Ft
   
Ételeink kettétálalása esetén 70%-os felárat számolunk fel.